Nos engagements
NCap sur des événements toujours plus durables !
En avril 2024, la direction du Grand Large a décidé d’embarquer son équipage dans l’aventure de la certification Iso 20121. La norme reconnue à l’international a été créée pour atténuer les impacts des événements, et attester de la gestion responsable et durable des structures événementielles en termes d’engagements environnementaux, sociaux et économiques.
Cette initiative du Palais des Congrès de Saint-Malo, cohérente avec les valeurs de l’entreprise, a trouvé un écho particulier auprès de ses collaborateurs. Il faut dire qu’à Saint-Malo, si nous sommes fiers de l’environnement exceptionnel qui est le nôtre, nous sommes également conscients de sa fragilité.
Tout le monde a plongé avec enthousiasme dans le bain de la démarche certifiante pour interroger nos pratiques, mesurer l’impact environnemental, sociétal/social et économique des événements que nous accueillons, faire en sorte de le diminuer.
Pour mener ce projet à bon port, un poste de chargé de mission RSE (responsabilité sociétale des entreprises) a été créé. Les missions de cette collaboratrice engagée ?
Établir un bilan des actions déjà engagées par le Grand Large, réaffirmer les valeurs de l’entreprise afin de définir les axes prioritaires de notre politique de développement durable, faire monter à bord les équipes, nos partenaires, nos prestataires et les acteurs du territoire, susciter l’émergence des pistes d’améliorations possibles.
En février 2025, l’obtention de la certification ISO 20121 récompensait ce travail de fond et la politique écoresponsable déjà mise en place par le Grand Large.
Si l’obtention de l’ISO 20121 est un point de départ essentiel, elle impulse également un processus d’amélioration constante des pratiques responsables, avec un audit annuel.
À la clé : le renouvellement de la certification tous les 3 ans.
Au Grand Large, nous nous engageons sur…
La gestion des déchets
Les bio-déchets générés par les activités de nos prestataires traiteurs sont collectés en vélo par l’entreprise locale La Petite Boucle.
Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, les denrées non consommées sont récupérées par la Banque Alimentaire.
Afin de limiter l’utilisation des bouteilles en plastique, des fontaines à eau sont à disposition de nos clients dans différents espaces du bâtiment. Ces derniers sont invités à prévoir des gourdes ou des verres réutilisables.
Le mobilier de régie est recyclé, une action mise spontanément en place par les régisseurs.
La maîtrise des pollutions
Le positionnement géographique de Saint-Malo, à 2h17 de Paris en TGV, participe à la diminution de l’empreinte carbone des événements qui privilégient les transports en commun pour les déplacements de leurs participants. L’emplacement du Grand Large, à 15 minutes à pied de la gare SNCF et en cœur de ville, rend le « tout-à-pied » pratique, facile, agréable. Les porteurs d’événements sont d’ailleurs de plus en plus nombreux à plébisciter cette option.
L’achat local et de saison
Au bar et aux tables du Grand Large, le jus d’orange a disparu au profit du jus de pomme local.
Le référencement de nos fournisseurs et prestataires prend en compte leur politique RSE, notamment en termes d’achats responsables.
L’accessibilité
Le Grand Large est un équipement géré par la SPL Destination Saint-Malo Baie du Mont Saint-Michel, comme l’Office de Tourisme de Saint-Malo. Ce dernier, labellisé Tourisme & Handicap pour les handicaps visuel, auditif, moteur et mental, a reçu le Trophée d’Or du Tourisme Accessible. Outre le mobilier, les équipements et les outils adaptés à l’accueil de ces publics, les conseillers formés et le poste de Référent Accessibilité, un guide et une application mobile répertorient les sorties, visites et animations accessibles sur le territoire, en fonction des handicaps.
La cohésion
S’engager dans des pratiques plus éthiques, respectueuses de l’environnement et contribuant aux enjeux sociaux a un impact positif sur l’image de l’entreprise ; en intégrant les collaborateurs, les fournisseurs et les partenaires dans les processus de réflexion, cet engagement est également un outil de cohésion profitables à tous. Au territoire aussi.
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